←仕事しろよ先日は、入籍して1年の記念日でした
去年は神戸へ旅行、ルミナリエを観に行ったりしましたが、今年は旦那の休みが取れず23時過ぎからのささやかな宅飲みパーティー。
こーんなかんじ
*バーニャカウダ
こんなもんなのか…というお味だったので、甜麺醤を足してコク旨にしてやりました。
*生春巻き
スイートチリソース作ったけど辛すぎたけどまあまあイケた。
海老が余っちゃったから…
*エリンギのバター醤油
超お手軽メヌー
*なすの揚げ煮
素揚げしたなすを、醤油・お砂糖・酢・豆板醤・香味野菜などでこしらえた中華的なたれにさっと絡めた一品。
以前どこかの本で見て作ってみたけどお手軽メヌーなのにすごく美味でした。
*がっつりチャーシュー
醤油・手作りジンジャーソース・お酒・甜麺醤・にんにくすりおろし等に朝から漬け込んで、220℃のオーブンで20分、裏返して少し温度を下げて30分ぐらい焼くだけ！
うんめーーーーでした
旦那さんからはこんな素敵なプレゼントを
お花ってもらえるとすごくうれしいよね
少しでも長く持ってくれるといいんだけど。
ずっと仲良く暮らしていきたいものです
