お疲れ様、早仕舞いしました！
こどもの日、端午の節句はちまき、柏餅の日でもあるが鳥芳の鶏肉販売は本日も好調キープ！！
っか！
こどもの日の営業で、
朝びき地鶏捌きたての鶏肉販売する為の鶏もも、鶏むね、生レバー、ささみ、砂ズリ、手羽先、手羽元、皮、セセリ、ヤゲンナンコツ、ハツなどなど…
完売しちゃいましたー♪
５月６日、鳥芳の営業どうしましょうか？
って言うか？
明日はウチの問屋が臨時休業だから困るwww
仕入先の親戚の会社でも朝びき地鶏は、毎日、朝イチから捌くけど、昼ぐらいしか地鶏捌き終わらないから、その間ウチの営業はどう凌ぐかってことになるwww
焼き鳥も焼き鳥用生串販売も在庫は手薄な状態だし、唐揚げも鶏むねの唐揚げは完売してるから…
仕入先と調整しても仕入先は黒毛和牛はじめ、朝びき地鶏、豚、鴨、ラム、マトン、猪、シカ肉とバラエティーに販売してる超行列のできる人気店でもあるから、
オレがオッチャンに朝びき地鶏早く捌いてよって頼んでも仕入先の商売が忙しすぎて時間指定しても全然あてにもならないwww
しかし！！
ゴールデンウィーク連休は、いつもの土日の売上が連続してノルマ達成する最高のゴールデンウィーク！！
少しは？
オレのネット通じての宣伝効果もあったかな？
いや、冗談ですけどね！
鳥芳が朝びき地鶏捌きたての鶏肉販売し、ウチの鶏肉がスーパー、他店の肉屋よりも美味しいから若者から中年層の食べ盛りの客にうけてるだけ！！
明日の６日も営業はしますが、電話でのオーダーをおすすめします！
せっかく、来店しても売り切れだったら申し訳ありませんしね！
明日もヨロシクwww
