こんにちは♪
ゴールデンウィーク2日目は、皆さんどうお過ごしですか？
鳥芳のゴールデンウィーク2日目は、大口購入のお客さんが多くて身体的には楽だったし売上もアップしたwww
2日目は、午前中から朝びき地鶏の鶏ももを大量に販売した関係で午前中と午後の２回も朝びき地鶏の鶏もも仕入れにバイクぶっ飛ばしたwww
各お客さん！
鶏もも5枚購入する人が３人も！
ゴールデンウィーク？いや休日って、皆さん美味しい肉食べるんですね、たぶんw
ゴールデンウィーク連休も
鳥芳の営業は、普段の土日のように変わりなく、大勢のお客さんが来店し有り難いwww
皆さんに質問ですが？
鶏肉関係だけで、¥15,000-前後の金額を1人のお客さんが購入してくれるって凄いと思いませんか？
牛肉と比較するば単価の非常に安い鶏肉関係だけの買い物を鳥芳でして頂けるのとホント有り難いwww
逆に言えば、
鳥芳の鶏肉は高級な鶏肉販売として、世間でも非常にウケてるとも言えるんじゃないん？
ゴールデンウィーク3日目の昭和の日も大勢のお客さん来店するでしょうか？
電話で事前に予約注文してくれたら、営業中の空き時間利用して注文の準備をするし、来店する大勢のお客さんたちの注文も大抵は断らすにイケる？
いかんせん！
鳥芳の経営は、現代人の生活では欠かせないスーパーレジ感覚とは大きくちがって…
老人とおっさんとの2人で経営する小売店だから、一つのオーダーに対しても丁寧な仕事から時間もかかるし行列作られても待ち時間が長ーいwww
ましては、
超新鮮な生食用の鶏肉販売してるのだから、仕事も丁寧、慎重になるのも当然だから…
鳥芳が販売する
朝びき地鶏捌きたての鶏ももから、鳥刺し、地鶏のタタキ、地鶏の焼き鳥、焼き鳥生串、唐揚げ他にも品数が沢山あるし？
鳥芳の販売方針は、超新鮮な鶏肉販売方法として基本的にその場での切り立て、焼き立て、揚げたてをモットーに販売してるから時間も必要ーwww
この販売方法は、鳥芳のお客さんたちから喜ばれてるから継続してるのー！
電話で予約ヨロシクでーすwww
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