こんにちは
タイトルの問いに答えると、
おじいちゃんの親父一人でてんてこまい
してお客さんに注文のお断りするからです。

せっかく、
美味しい鶏肉地鶏販売してるのに意味ない。

だからこそ
事前に予約注文頂くことで段取りよく
効率よく仕事ができるのと、
お客さんにも美味しい鶏肉地鶏食べて
もらえるので…

テイクアウトアプリmenuはネット検索で
アプリダウンロードするだけ…

そして、
鶏肉地鶏の刺身、生レバー、生食の砂肝、
ささみ、胸肉、もも肉の予約注文へ…

他にも
鶏肉地鶏のもも肉、胸肉などの焼き鳥、
唐揚げ、タタキまで気軽に販売…

お会計もクレジットカードなどで決済して
商品の出来上がり待って、
キャッシュレスでお持ち帰りという理由。