3月23日・24日の今回の家族旅行で泊まった千葉白浜のホテル（旅館？）は若女将が頑張っていた。その旅館のホームページにある女将のブログでは、その女将は依然別の仕事をしていて、再婚を機に女将になったそうだ。そして今までの仕事で培ってきた仕事での経験を活かして旅館のダメだったところを徹底的に改善しているのだそうだ。全部奥さんが調べたのだが・・・
で、行ってみると旅館自体はたいした事はないが、女将や従業員はみんな頑張っているのが伝わってくる感じだった。チェックインした際に記念撮影してくれ、その後女将が現像した写真を奇麗にポートレートちっくな感じにしてくれて部屋まで持ってきてくれた。
まぁ料理もごく普通だし、部屋もたいした事はない。が、旅行で宿に泊まる際にはそれだけが大事なのではなく、いかに気持ちよく過ごせるかも大事で、その大事な要素の1つとして従業員が気持よく接してくるかがあると思う。
女将が徹底的なビジネス思考の上で、顧客志向を大事にしているのが容易に想像でき、それが良い結果につながっているような感じがした。簡単なようでこの部分をしっかり実践している宿は多くない。わざわざ休みを取り、色々準備をして行く旅行なだけに、こういった部分での力の入れ方は、ちょっとしたきっかけであっさり潰れてしまうホテルや旅館などでは真剣に取り組んで欲しいと思う。