以前に行って、また、行きたい！
ランチを
ご紹介します❗️
それは
AIC秋津洲京都です
入り口は、和のテイストでこんなに素敵
エントランスより、コンシェルジュの方が案内して
くれて、店内へと向かいます
お庭など、素敵な演出です
ニュージーランドに拠点をおくエリート学校のゲストハウスで会員制なので、ゆったりとした雰囲気です
プールサイド席で、天候も気温もよくて、優雅なひとときのスタートです
さてさて、これからがお食事です！
スープ
にしんの卵と温玉のたまねぎスープとパン
中に温玉が入っており、とろみのあるスープ
スープもさることながら、パンも美味しく、メインまで残るのか心配
サラダ
ホワイトアスパラのサラダ🥗
ホタテ、サーモン、いくら、アイスプラントなど、素敵な盛り付けで、見ても食べても美味しかったです
オマールエビとホタルイカ、たけのこ、春野菜の手打ちパスタ🍝スパイス仕上げ
鶏肉のプルセ
菊芋！たまねぎ、菜の花と野菜を煮詰めたソース
菊芋！たまねぎ、菜の花と野菜を煮詰めたソース
仔羊のブレゼ（蒸し焼き）
ホワイトチョコレートのアイスグラッセ🍨
ストロベリーソースを添えて🍓
溶けないアイス🍨らしく、アイスなんだけど、さほど冷たくなく、歯に優しい感じでした。
いちごが甘くて美味しかった〜
お紅茶と小菓子
クッキーとメレンゲのお菓子、生チョコも美味しく
お紅茶も三人とも色違いの器で、細部にまでこだわりが見えます
フランスにてミシュラン星付のレストランをはじめ数々の老舗名店で修行をした上島総料理長のこだわり「旬の最高を食す」をコンセプトに構成されたメニューは、まさに圧巻
⬆️バカラ
⬇️シャンデリア
そんな贅沢なフルコースを、8年の歳月をかけて創り上げられた唯一無二の調度品に設えられた空間
非日常空間は五感が刺激されるものばかり。 是非優雅に感じる非日常時間が過ごせました
とてつもなく贅沢な施設に、ただただ、呆然
家族のイベントや記念日などにも、素敵な記念日になりますよ
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