今日はどうしても食べたくて
作っちゃいました
ナンも手作り
ぬるま湯120ccにドライイースト小さじ1をいれて
はちみつ大さじ2を溶かしてから
強力粉200gと塩少々を混ぜた所に入れて
よく混ぜてパンを作る時と同じように発酵させて
ガス抜きをしてめん棒で伸ばして、
魚焼きグリルで焼きました！
カレーは
玉ねぎのみじん切り2個分をバターで炒めてから
トマト缶1缶と水をトマトと同量入れて
煮立ったら
ヨーグルトにつけこんだ鶏の手羽元を入れて
火が通るまで20分くらい煮込んでから
火を止めて市販のカレーフレークを150gを入れて
牛乳、バター、はちみつで味付けしました。
今度はもっとちゃんと写真撮りながら作ってみようかな…
作りながらだとついつい忘れちゃうみたいで
気がついたら出来上がってましたー笑
トマト多めに入れたから意外とあっさりしてて
食べやすかった。
もっとカレーフレーク入れても良かったかなと思います。
美味しかったけど、もっと研究しよう！！