今日は2つ受講したので計4時間…6時から10時…

始めに作ったのは
「タルトレット・オ・ショコラ」
小さいタルトチョコレートです

簡単にできるお菓子だけど生地からちゃんとつくったので作業が結構あって大変

5つのタルトの中には、アーモンド、オレンジピール、カカオニブがそれぞれ入ってるのでいろんな味食べれます

2時間で終了~
その後すぐ次のお菓子作り

担当の先生と一緒に「ストロベリーチーズケーキ」を作りました
一応、
マークデコにしたけど…見た目ワルス…
ストロベリーリュキュール、ストロベリージャムが入っているので味は絶品だと思います

帰りにボルトの亮くんと祐介くんにタルトをあげて、歩いて帰ってる途中に金八の散歩をしてる小島ちゃん発見

グッドタイミング
小島ちゃんにもタルトをお裾分け

残りのタルトは両親に

今日はがんばったぁ~
疲れたぁ~