雨が朝から降っています。
掃除を済ませたら
ずっと気になっていた
豆腐で作る、〝レンジ蒸しパン〟
を作ってみる事にしました。
家にあった
⭐️豆腐
⭐️米粉
⭐️卵
⭐️豆乳
を混ぜてレンチンするだけ。
蒸しパンにはバターを乗せて。
甘さが足りなかったので
アカベシロップもかけて食べました。
最近、ハマっているコーヒーがあります。
タリーズから出ているコーヒーです。
エスプレッソタイプで
水で割るか、牛乳で割って
カフェオレにもできる物です。
外は雨☂️
こんな日はのんびりと掃除したり
読書して過ごそうと思います。