ここ最近、急に寒くなりましたね。
体が温たまる料理が食べたくて
久しぶりに
圧力鍋で煮込み料理を作りました。
たまたま行ったスーパーで30%オフになっているお肉がありました。
いつもは買わないけれど
たまには贅沢もいいかな❤️
そう思って奮発して買って来ました。
圧力鍋で早速、料理開催です😊♬
今回、作るのは
『牛スネ肉のワイン煮』です。
凄く凝った料理に見えますが
材料となる牛肉を切ったら、あとはワインを入れるだけ🤣
タイマーを10分にセットしてスイッチを押したら
あとは待つだけ。
あっという間に出来上がります♬
来週末に久々にお友達が遊びに来るので
その時を想定して今日は
ワンプレートメニューにしてみました♪
さすが電気圧力鍋！
たった10分の調理しただけなのにお肉が柔らかいです💕💕
日頃の献立は仕事帰りに作る料理なので
焼くだけ、混ぜるだけ
の料理ですが、今日は時間に余裕があります。
久しぶりに以前、料理教室で習ったアボカドのスープも作ってみました。
私はズボラなので
普段は出来るだけ手間の掛からない料理ばかりです。
だけどたまには少し時間のかかるメニューを作ると
料理をしている時間も楽しく感じられて好きです。
週末は時間に余裕があるので
料理を楽しんでいます♬
週末は
いつもは作らない料理に挑戦する日。
楽しいです❤️
本日もご訪問
ありがとうございました😊
もとこ