皆さんこんにちは(^_-)y
宇都宮市内の国道293号線沿いにある人気の白河ラーメン店。ご主人は福島の名店「いまの家」出身。私的に言えば直系の白河系のお店であり、白河系では珍しく夜までの通し営業が嬉しいです。この日は開店15分前に到着。ウェイティングボードはなく、順番に並ぶシステムです。私は4番目でした。ただその直後からお客さんも集まり始めて、開店時は15人以上は並んでいたかと思います。今回特別に開店前に店内撮影をしております。直前までご主人は麺を打っておりました。店内は多分クーラー点けてない?それと厨房も同じで窓を開けて換気しておりますが、マスクして頭にはタオル巻いて・・・熱中症ならないように気を付けて下さい。それではどうぞ(^_-)-☆動画はこちらです。
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チャーシューワンタンメン大盛り1150円(税込)。他の白河系から言わせると迷惑千万の価格w私も久しぶりだったのでスタッフに再確認しました。多分モモ肉でろうチャーシュー4枚・かぶり肉4枚。ワンタン・メンマ・ナルト・ほうれん草・海苔・ネギがデフォ。
大きな丼で、今時のラーメン屋さんと比べたら差がこれでもかっ!とおもうくらいのスープの量です。
激熱要注意っ!醤油先行ながら出汁も効いていてメチャ旨い＼(^o^)／
以前より太く・・・もう完全な手打ち麺はコシもありスープとの相性抜群メチャ旨い＼(^o^)／
燻製感半端ないwwいや～これだけでも持ち帰りたいww
メチャ柔らかい( ﾟДﾟ)yこれも燻製漂いお見事としか言えません・・。オーダー時に「もしかぶり肉があればお願いしたい」と伝えました。そして5人抜かれてwwの着丼には丼顔には感動すら覚えましたよ。初めてかぶり肉食べましたが、ほんと激ウマでしたよ( *´艸｀)
しっかり入った餡はクセもなくメチャ旨い＼(^o^)／激熱要注意( ˘ω˘ )y
んだば忍法海苔巻き
いや～思わず二回連続のチャーシューワンタン大盛り・・・。次回は塩を食べる予定です。あくまでも予定。
3年前と比べて50円値上げされております。いやしかし・・・。ワンタンメンが900円で大盛り＋150円で・・・あのチャーシューが＋100円って・・・凄すぎる
掲載の許可も得ております(^^ゞ3年前から勤務しているそうだ。店内はカウンター・テーブル席・小上がりです。
カウンターは3席です。右端に冷水機がありますが、最初はスタッフの方が持って来てくれます。
黒胡椒・一味唐辛子・白胡椒は高ポイント♪お酢と醤油。割り箸標準装備。
国道293号線沿いにあります。次回はこの先のラーメン屋さんに伺うつもりです。この日はここ1軒で終了です
通し営業が嬉しいですよね。いや～旨かったな～♪ご馳走様でした。動画はこちらです。
手打ちラーメン みうら
栃木県宇都宮市下小倉946-2
電話：028-674-4551
営業時間：11：00～19：00
定休日：金曜日
麺活/112杯目
製作/鷹
メニュー
手打中華750円
ワンタンメン900円
塩ラーメン850円
味噌ラーメン800円
つけ麺大1000円
冷やし中華900円
餃子350円
ライス200円
各種大盛り150円
塩ゆでたまご100円