皆さんこんにちは(^_-)y
宇都宮市内の国道119号線から県道22号線へ。国立病院から車だと直ぐにある大衆食堂。創業は45年になる老舗である。13年前にご主人がお亡くなりになってからは、女将さん一人で切り盛りされており、お手伝いの方が一人おります。私宇都宮で大活躍していた30年前・・・・。女将さん曰く「丁度後ろのマンションが建つか建たない頃かしら・・・」いや～ここら辺もよ～く歩いたんですけど、気が付きませんでした。もしくは忘れました。初訪である。では参ろう。
いや～見事なまでの外観。駐車場は向かって左側。この写真からだと左手になります。
ランチ時は全部の駐車場が利用可能。お店の真裏にも1台駐車できます。またそこにトイレもあります。
店内はカウンターとテーブル席・小上がりがあります。
小上がりには二卓
手もみらー麺と、ラーメン＆半炒飯のラーメンは同じである。
結構大き目の寸胴がありましたが、女将さんで隠れております。調理は全て女将さん。お手伝いの方が補助をしております。
勿論タレもスープもチャーシューもド真面目に作っております♪
卓上には一味唐辛子・BP・ガーリックパウダー・塩・醤油・ソース・ラー油・酢。割り箸標準装備。
ラーメン＆半炒飯900円。チャーシュー・メンマ・ナルト・ワカメ・海苔・たっぷりなネギがデフォ。最後にBP
をかけるのが特徴です。
出汁のベースは鶏ガラ・ゲンコツです。食堂と書いてありますが、長年真面目にラーメンを作り続けてきた本格派のラーメン。と言っても昔ながらで、あっさりながらもコクも十分メチャ旨い＼(^o^)／
やや平打ちな意外にも硬麺ですよっ!手のみで軽くウエーブがかかっており、スープとの相性も抜群です。メチャ旨い＼(^o^)／私はデフォで十分ですが、好みの茹で加減を言えば聞いてくれます。普段私が食べている麺より硬いですよ。
おお～私の好きなタイプのチャーシューだ(￣▽￣)yいや～ビール飲みたくなるっすねっ!
半チャーハンの割には多めかと思います。チャーシュー・ナルト・ネギ・玉子。紅生姜が高ポイント
パラシトですね～。いやはや。塩がベースであっさりですが、これがいいんですよね～。ほんと美味しいわ(^_-)-☆
断面ファンの皆様お待たせ致しましたる具沢山ですよっ!
ナルトは私の精神安定剤♪
んだば忍法海苔巻き
いや～来て良かったですっ!女将さんも非常に気さくな方でメチャ好い人でした(^_-)-☆
ご馳走様でした。また伺います。動画はこちらです。
鈴屋食堂
栃木県宇都宮市戸祭3-4-11
電話:028-624-0125
営業時間:11:00～14:00/17:00～20:30
定休日:日曜・祝日
麺活/154杯目
製作/鷹
メニュー
手もみらー麺600円。チャンポン麺850円。チャーシュー麺850円。みそらー麺750円。みそバターらー麺800円。みそコーンらー麺800円。みそチャーシュー麺950円。タンメン750円。塩バターらー麺800円。野菜らー麺750円。五目中華麺850円。ラーメン＆半炒飯900円。冷し中華※夏季のみ850円。肉入り焼きそば650円。目玉焼きそば650円。焼きそば600円。餃子400円。※大盛り100円。
焼肉定食1200円。生姜焼き定食1200円。肉ニラ炒め定食850円。マグロブツ定食850円。マグロ納豆定食850円。肉野菜炒め定食850円。野菜炒め定食750円。もつ炒め定食750円。もつ煮込定食※冬季のみ850円。中華丼750円。親子丼800円。玉子丼700円。もつ丼750円。肉丼750円。炒飯650円。目玉焼き400円。ライス300円。半ライス150円。※大盛り100円。