皆さんこんにちは(^_-)y
麺量70g。407Kcal。塩分6.0g。216円（税込）
人気店の味を手軽に味わえる「全国ラーメン店マップ」シリーズに京都編が初登場！
鰹や煮干しの旨みに焙煎した黒胡椒でアクセントを付けた、濃厚でクセになる一杯。
適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めんです。適度な味付けを施し、食べごたえのあるめんに仕上げました。
ポークをベースに鰹や煮干しの旨みをしっかりと利かせ、焙煎した黒胡椒をアクセントで加えたコラーゲンリッチな塩豚骨スープです。別添の液体スープを加えることで、ポークの厚みや醤油のコクを感じる一杯に仕上げています。
程良く味付けした焼豚、メンマ、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、砂糖）、スープ（ポークエキス、動物油脂、食塩、魚介パウダー、植物油脂、糖類、ポーク調味料、おからパウダー、ポークコラーゲン、しょうゆ、発酵調味料、香辛料、乳化油脂、カツオエキス、酵母エキス、オニオンパウダー、全卵粉）、かやく（焼豚、ねぎ、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酒精、重曹、香料、増粘多糖類、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、カラメル色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む）※エースコックHP参照。
カップ・袋麺/272杯目
製作/鷹