皆さんこんにちは(^_-)y
明日12日(土)は休みとなりす。はい。
さていつものよし川家。今年14回目のUPとなります。この日は店長はいませんでしたね~。久しぶりに女将さんの塩ラーメンを味わせてもらいました。
塩ラーメン670円(税込)。動画はこちらです。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギがデフォ。
え~つまることろ鷹バージョンです。本来ならこちらに1/2味玉が付いて、ネギは白髪ネギになります。私は白髪ネギより小口切りの方が好きなんですよ。
いつもの特注麺です。最後に手もみしてます。コシが強くのど越しもいいですよ
あっ!相変わらず女将が作ると塩気強めですね~。でもメチャ旨いヾ(@°▽°@)ノ
この麺が好きなのよ~ヾ(@^▽^@)ノスープとの絡みも抜群です♪
小ぶりだけど分厚いかぶり肉
安心のほうれん草。
最近はメンマも更に美味しくなりました
全く必要ないけどw胡椒で少しだけ味変
久々ふんっ!γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
んだば忍法肉巻きの術
完飲はしません。
明日12日(土)休みですからね
卓上には醤油・酢・ラー油・BP・HP・七味唐辛子・ニンニクが置いてあります。
この日は雨でした。
いや~旨かったです。ご馳走様でした。
よし川家
メニュー(税込)
中華そば650円。チャーシューメン870円。チャーシューワンタンメン980円。みそチャーシューメン980円。ワンタンメン770円。みそラーメン770円。タンメン770円。塩ラーメン670円。うま辛みそラーメン820円。お子様ラーメン・醤油430円。みそ550円。ジュース付き。麺半分。中華ざる(ごま)630円。中華ざる(しょうゆ)630円。冷し中華820円。※夏季。ワンタンスープ630円。餃子(5個)380円。半ライス100円。ライス200円。