エースコック ご当地最前線 新潟燕三条系 煮干背脂しょうゆラーメン（サンクス）

皆さんこんにちは(^_^)y

麺量70g。392Kcal。塩分6.1g。216円（税込）

進化し続ける新潟・燕三条系ラーメンが「ご当地最前線」シリーズとして新登場！
鶏・豚の旨みが利いた、まろやか煮干し醤油スープと太めんで食べ応えのある一杯。

滑らかで適度な弾力を持つ角刃の太めんです。適度な味付けを施し、スープと相性の良いめんに仕上げました。 
すっきりとキレのある醤油の味わいを残しつつ、クリーミーでまろやかな白湯の鶏・豚エキスをたっぷり使用することで、コクのある美味しさに仕上げました。どっしりとした煮干しの風味と別添の背脂が一層スープに深みを与えます。
風味の良い玉ねぎ、程良く味付けした鶏肉そぼろ、メンマ、彩りの良いなると、ねぎを加えて仕上げています。

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖）、スープ（豚脂、鶏・豚エキス、食塩、植物油脂、しょうゆ、魚介エキス、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、オニオンパウダー、酵母エキス）、かやく（玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、なると、メンマ、ねぎ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、かんすい、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、カロチノイド色素、酸味料、ビタミンＢ2、ビタミンＢ1、香料、紅麹色素、香辛料抽出物、（原材料の一部に卵、乳成分、ごまを含む）※エースコックHP参照。

スープが素晴らしいですね～。煮干しは当然のごとく効いているし、コクもシツコイわけではありませんが、非常にあります。最後ドボンしたいくらいでした。麺量あと10gは欲しかったですが、この価格帯でこのクオリティーだと仕方ないですね。美味しかったです。ご馳走様でした。

カップ・袋麺/148杯目

製作/鷹