マルちゃん 北の味わい ざるラーメン(スーパーたいらや) | にんかなブログ

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栃木県県北(主に大田原市・那須塩原市・矢板市)を中心のラーメン(定食物)の食べ歩き。隠れ家での猫との生活。YouTubeチャンネルも開設しております^_^

皆さんこんにちは(^_^)y

 
麺量150g。459Kcal。塩分6.4g。
 

小麦粉は北海道産小麦100%使用。自家製だし使用の和風つゆは、鰹とさばの風味豊かにバランス良く仕上げました。

 
めん((小麦粉、食塩、小麦たん白、卵白、酒精、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、卵殻カルシウム)、打粉(加工でん粉))、添付調味料(醤油、糖類(ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖)、発酵調味料、粉末かつおぶし、かつおぶしエキス、粉末さばぶし、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む))※東洋水産HP参照。
 
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久々のざるラーメン。汁は私には甘いですが、しっかり出汁効いてます。麺も冷水で〆てますからコシが強く・・・素晴らしいニヒヒこれ2人分入ってますが、普通に2人分食べられますね。ご馳走様でした。
 
カップ・袋麺/144杯目
 
製作/鷹