麺処 ほん田監修 冷し醤油ラーメン(ファミリーマート)

皆さんこんにちは(^_-)y

麺量不明。388㎉。塩分不明。480円。

コシと粘りの強さが特徴の小麦粉“傾奇者（かぶきもの）”を使用した麺に、鶏のダシをベースに、玉ねぎオイルや醤油などを加えたあっさりとしたスープを合わせました。
トッピングには、青ねぎ、チャーシュー、桜えび、ゆでたまご、もやし、メンマを盛り付けました。

ここの2階のレストラン街の前の休憩所で食べました^_^;本当は外に出て食べたかったんですけどね～。ここの495円のラーメンにしようか、同じファミマで冷し中華にしようか迷いました。はい。結果は皆さんのご想像にお任せします。ご馳走様でした。

カップ・袋麺/231杯目

製作./鷹