マルちゃん でかまる がっつり豚骨醤油(ファミリーマート) | にんかなブログ

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栃木県県北(主に大田原市・那須塩原市・矢板市)を中心のラーメン(定食物)の食べ歩き。隠れ家での猫との生活。YouTubeチャンネルも開設しております^_^

皆さんこんにちは(^_-)y


今回はでかまるシリーズですね~。業界最高権威?ラーメンバトル優勝ですって。ハードル上げてよろしいんでしょうかね~。千里眼店主/新田祐三氏監修。


麺量90g。565㎉。塩分7.6g。208円。


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麺は油揚げ麺。醤油・ポークエキス等々。味付もやし・味付挽肉が目立っています。

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4分間ですが、3分40秒で蓋を開けて調味料を入れてます。湯量は規定値。4分20秒後に食べ始めてますが、既に麺が柔らかめです。これがデフォなのでしょう。太麺ですがコシがち~と残念というイメージです。にんにく臭が結構きついです。コクは思ったよりありませんでしたね~。う~む・・・値段を考えると、まぁ~まぁ~だったかな。ご馳走様でした。



カップ・袋麺/65杯目。


製作/鷹