高林産直食堂(那須塩原市)味噌タンメン&猫の家 | にんかなブログ

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栃木県県北(主に大田原市・那須塩原市・矢板市)を中心のラーメン(定食物)の食べ歩き。隠れ家での猫との生活。YouTubeチャンネルも開設しております^_^


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猫の家の最強の暖房器具。ココとのタッグでより一層・・・点火が・・・困難(=^・・^=)y


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一応ポーズを撮っている。最近写真慣れしとるオッポである(=^・^=)y


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・・・・=^_^=


皆さんこんばんは(^_-)y


今朝はびっくりしましたね~。結構降りましたよ。私ここ15年くらい天気点けているのですが・・・まぁ~11月に降った年もあったな。


んで・・・前から気になっていた旧塩原の産直食堂さんに行きました。雪大丈夫かな~と心配していましたが、話によると大田原市の方が降ったみたいです。


塩ラーメン

醤油ラーメン

タンメン

味噌ラーメン



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今日は最初から決めてました。あってよかった~。皆さん見比べてくださいね~。


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味噌タンメン800円。味噌ラーメンと比べると野菜の量が増えてます。しかし普通のタンメンと比べると、コーン等が入っているせいか少ないようですね~。


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玉子は1/3ですね~。胡椒は最初からかけられています。その他にはキャベツ・もやし・ニラ・キクラゲ・んでチャーシュー。


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では先ずはスープからズズズぃ~とな


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うん。やっぱり旨いね。スープのボディーがしっかりしているので、しっかりしとした味噌スープになっています。野菜の旨味もいいね。アッサリ風ですが、味噌の味もしっかりと出ています。こういうのは安心しますね。


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麺は以前と比べて硬麺になってます。たまたまなのか?白河と違ってコシがありますね。若干ですがね。自家製麺ではないと思います。


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キャベツの芯を少し残しちゃいました(^_^.)yでも堪能できました。ご馳走さま。


相変わらず女将さん無愛想でした。喜多方とは何の関係もないみたいですが、なんとなく近くの喜多方ラーメン屋さんと比べちゃいます。特に塩ラーメン。塩ラーメンは、こちらの方がトンコツ臭がほんの少しします。好みかな(^_-)y