猫の家から約18分。どけんや＠マンさんが言っていた味噌ラーメンを目的に着いた店。
うしっ！行くか～・・・しかし暑いな～・・・・。
一応前回の。みそラーメン800円+大盛り150円。注文。
厨房にはキツネ顔とタヌキ顔の女性2人。どっちが奥さん？
ご主人はあるある探検隊の片割れに似とる。
・・・・(^_^.)ｙ・・・う～む・・・。
ご主人大きな鍋で野菜炒めてる。「あっ！すみません・・・ネギは普通のでお願いします」
「はい・・・」
おおお～～・・・・。意外が白い。ニラが入ってる～(^O^)／・・・肉の気配なし。では先ずスープからズズズぃ～とな。
うん。アッサリだけどコクもある。少し甘めの優しい昔風の味噌ですね。旨いですよ。期待以上です。
やっぱりネギは私はこの切り方が1番好きです。香りもいいし食べやすい。
うん。塩とは全くの別物です。モチモチ感倍増。多少はコシも当然強くなる。旨いですね。スープにも
合いますよ。ちなみに・・・塩の麺は↓
こんな感じです。厚さが違いますね～。こっちの方がアップなので分かりづらいかもしれませんが、
太さも違います。麺の幅ね。
ネギいいね～・・・。旨いね～。昨日のバリバリ食べるのもいいけど、私はこれが1番。パンチが欲しかった
ので、唐辛子をバババババとかけてます。
更にかけちゃおう(^O^)／・・・と・・・そこへ・・・「ちょりーす・・・」とは言わずに「お父さん・・・」
と言って座敷から娘さんがやってきた。20歳前後かな～・・・。ユッキーナ（名前忘れた）に
似ている娘さん。厚手のトレーナー着ている。私は汗が噴水ごとく吹出し中。蕎麦を食べてる・・・。
父ちゃん娘に優しすぎ・・・。何やっている子だろー・・・。学生さんか引きこもり中(^_^.)？
まーどっちでもいい。私は顔面が汗で視界0・・・(ーー;)ｙ
ご馳走様でした。今月は21日と22日が連休となります。