豚骨醤油 三輪
さいたま市桜区白鍬295
駐車場 有り
営業時間
月
11:00〜15:00
火•水•木•金•土•日
11:00〜15:00 17:30〜21:00
2026年9月26日(土)
濃厚豚骨 三輪さんに行ってきました。
11時15分頃到着。駐車場に車を止め入店。
食券販売機で濃厚煮干を購入し入店し食券を店員さんに渡し中盛でお願いし店内待ちの先頭に…
5分程で呼ばれ空いたカウンター席に案内されセルフの水を淹れて待ちその後3分程でご配膳^o^
先ずはスープをひと口… 濃厚な煮干しでどろっとしたスープでタマネギの食感良くうんまい^_^
麺は低加水の細ストレートで硬めの茹で加減でパツパツした歯応えでまいうー☆☆☆
チャーシューも厚みがあり柔らかく美味い。
味玉はしっかり味が染みて半熟の黄身の甘味が有り
美味。
途中、味変で内臓オイルを入れると塩味が強くなり
これも美味い。
美味しくいただき完食^_^
ご馳走様でした。