新山
埼玉県上尾市上野1072-5
駐車場 有り
営業時間 11:00〜15:00
定休日 月曜·火曜定休
2026年8月27日(木)
らーめん新山さんに行ってきました。
12時位に到着。駐車場が満車…丁度1台車が出たので
車を止め入店。
入口左手の食券機で濃厚ネギらーめんとライスを購入
し空いてたカウンター席に案内され食券を渡してセルフの水を淹れ待ちます。
6分程でご配膳^o^
山盛りの白髪ネギがたっぷり乗ってチャーシューが2枚と海苔が3枚見えてます。
先ずはスープをひと口…
濃厚な豚骨醤油で奥深いコクが有り自家製の太麺は
モチっとして適度な噛み応えがありスープと絡んで
美味い。
チャーシューは香ばしさも有りうんまい！
白髪ネギをご飯にのせらーめんダレを回し掛け海苔で巻いて食べると海苔の風味良く美味い。
最後はスープにご飯を入れて食べて完食。
ご馳走様でした。