2025年7月4日(金)
三槍さんへ行ってきました。
淡麗鶏塩そばのつもりでしたが夏季限定の鯛塩そばが気になりポチっとしてセルフの水を淹れカウンター席に座って食券を店員さんに渡し待ち
5分位で着膳！
氷が入ってます。
スープも冷たくて美味。
麺は良く締められ硬めの茹で加減でうんま〜！
梅干を潰して混ぜてもうんまい！
3分の2位食べてお薦めの食べ方の鯛酢を投入してフィニッシュと思ったら生臭くて…
写真を見て貰えば酢の入れ物に魚が…
素人の意見ですが3枚に下ろした鯛の中骨と兜を割って軽く炙って鯛の風味を酢に纏わせた方がいいかなぁ！
鯛酢は入れずに食べた方が完食出来ます。
今度は淡麗鶏塩を食べようと思います♪
後客さんの殆どの方は淡麗鶏塩でした！