2025年5月24日(土)
春日部市谷原に4月24日にオープンした金ちゃん もつさんに行ってきました。
11時20分到着。店前の駐車場に車を止め入店。
先客2組3名後客無し。
カウンター席のおひとり様はもつ煮を摘みにビールを飲んでます。
カウンター席に座ってもつ定食並盛を注文！
御手洗いを聞いて、靴を脱ぎ上がってカウンター席の裏側に座敷席とテーブル席を結ぶ廊下の所が
御手洗いでした。
大人数の場合は暖簾の掛かった入口の右側に玄関が有り其方から靴を脱いで上がる様です。
オープン1か月なので店内綺麗です‼️
戻って席に付くと直ぐにご配膳^o^
ご飯、味噌汁、もつ煮、別添えのネギ、お新香と
シンプルです。
もつ煮は大ぶりなもつと蒟蒻、牛蒡、玉葱でもつは臭み無く柔らかで玉葱の甘みがあって美味しい
味付けは身体に優しい味付け(^^)
味噌汁は豆腐、大根、牛蒡、油揚げと具沢山で
うんまい^_^
お新香が美味しく箸休めに丁度良い！
先客さんはお新香のお代わりをしてました！
美味しくいただき完食^_^
ご馳走様でした。