本日のランチは先輩と待ち合わせて本手打ちうどん庄司さんへ伺いました。
11時25分到着。駐車場いっぱいの為空き待ちして車を止めお店に向かうと先輩も到着。空いたスペースにスムーズインで一緒に入店。
メニューを確認して、自分は肉汁うどん小を先輩は中盛を注文😊
10分ちょいで配膳され、先ずはうどんをそのままひと口かぶりつきます。喉越し無縁な咀嚼必須な全粒粉のエッジの効いた武蔵野うどんそのもの😋
出汁の効いたつけ汁に薬味のネギと生姜と七味唐辛子を最初から投入
生姜が良く効いて焼きネギの微かな香り甘みが
美味しく完食してお会計を済ませてお店を後にしました。