にのちゃんラジオレポが。

そして
夕飯はクリームシチューでした。←え?

娘のリクエストですよ。

食べたいんだってさ。


大量に作っちゃったけど大丈夫。

ハイエナ2匹とも、めちゃめちゃクリームシチュー好きだから!

明日でも平気で食べるしね。


うちは北海道クリームシチューと、ハインツの青缶を使いますよ!

そして、とり挽き肉でお団子を作ります。

とり挽き肉に、
ネギのみじん切り・卵・パン粉・牛乳・おろししょうが・ガラスープ・しょうゆ・塩・コショウ
ハンバーグの和風的な味付けですな。
しょうがは臭み消し。

適当に粘るまで混ぜ合わせて、スプーンで沸騰しているお鍋に落とします。

最初から説明するとー
水からジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを煮ちゃいまして。
沸騰したら、しめじを入れてー。
また沸騰したら、団子のタネを落としー。
団子に火が通ったら、シチューのルーを入れてー。
仕上げに牛乳を入れて出来上がり♪

炒めないので、意外にあっさりなんです。

とり挽き肉の団子も、大根と炊いたりすると和風の煮物になるし。

白菜や小松菜と春雨を入れたスープにしても美味しいです。

水炊きにも使いますよ。

シチューの時にルーを入れる前に取り出して、次の日のお弁当にしたりも。

フライパンでちょっと焼き色つけて、甘辛いしょうゆダレを絡めると焼き鳥のつくね。
火が通っているので時間短縮。

分量も適当で大丈夫。
柔らかかったらパン粉で調節。
固かったら牛乳で調節。

挽き肉200gに卵1個って感じかなー。←マジ適当

ま。
興味があったらお試しくださいね。


嵐ちゃんをリアルタイムに見てました。

翔ちゃん…
やっぱり横浜が好きなのねー♪

そうそう!
おいでおいで!

みなとみらいが、いっそうキラキラしちゃうなー♪