小麦カフェ

おはようございます(^-^)/

先日の休みにネパール&ベトナム料理のお店に行って来たのでご紹介

小麦カフェ


本格カレーとフォーを頂きました

フォーはお米の麺でツルツルっとしたコシのある麺。
鶏ガラにハーブを混ぜて長時間煮込んだ特製スープで頂きます

カレーは野菜カレーとポークカレーと二つ一緒に出てきて、ナンにつけていただきます
辛さも選べて口当たりのよい辛さに調整可能。
ただ子供口なもので0辛でもちょっとピリッときました


凄く日本人の口に合うなぁと思って聞いたところ。
試行錯誤を繰り返し、日本人好みの味を研究して今の味になったという事でした。

ちなみにオーナー含め全員外国の方で、オーナー以外は日本語がそこまで得意ではない様子でした


オススメは今回食べた「フォー」ですので、是非一度は食べてみてください


小麦カフェ
http://s.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33005721/