手作りも検討の余地あり

こんにちは

家族の健康のために

梅ジュース
梅干し
味噌
甘酒
塩麹
もろみ味噌
豆乳ヨーグルト

を自宅で作っています

はじめは
放射性物質の危険がない安全な食べ物を
添加物を最小限に

が目的でした。

やってみると…
楽しい！美味しい！食べると調子いい！

ということで継続するつもりです。


しかしながら…
コストと手間と安全な物の販売価格によっては購入も有りかなと思うのは、味噌。
安全で無添加のものがお手頃価格で売っていました。
家族の反応を見ながら検討していこうと思います