年２回の町内一斉清掃のため、朝からアパートの皆さんと溝浚いや草取りに精を出す。同じアパートに住んでいても顔を合わせることはめったにないため、このような機会は良い情報収集の場となる。我々の住んでいるアパートは教職員住宅であるため、ほとんどが近隣の高校に勤めている人達ばかりだが、なぜか私と同じ学校に勤務の者は(一番近くの学校なのに)もう一人しかいない。お茶と助六寿司をもらって帰る。
朝食はA子が作ってくれた汁そばだが、間違えて鍋物の出汁でつゆを作ったらしく少し妙な味だ。恐縮しているところが虹子さんみたいでかわいいじゃないか(byクッキングパパ)。部活がなくテスト問題も明日以降にできる見通しがついたため、仕事を離れてのんびりと過ごす。唯の写真を壁に貼り足したり、声を出すようになった唯と架空の会話を楽しんだり…結局、憩いの時間はほとんど唯がらみだ。昼食はツナとレタスを合えたトマトスパ。油控えめにあっさりと仕上がった。
午後はじっくり豚の角煮作り。ブロックで買ったばら肉を紐で縛って整え、下茹でした後に醤油･砂糖･酒･生姜でじっくり煮る。同時にゆで卵も鍋に入れて煮卵作り。まだ少し臭みがありそうなので途中からローズマリーやタイムを多めに入れる。これは好き嫌いが分かれる香りがつくが、幸いにしてA子はとても好きだと言ってくれてホッとする。結局夕食はこれと高野豆腐の吸い物。うまく出来たが唯が大泣きしてゆっくり食べさせてもらえない。どうも夜になると機嫌が悪くなるようだ。
朝食はA子が作ってくれた汁そばだが、間違えて鍋物の出汁でつゆを作ったらしく少し妙な味だ。恐縮しているところが虹子さんみたいでかわいいじゃないか(byクッキングパパ)。部活がなくテスト問題も明日以降にできる見通しがついたため、仕事を離れてのんびりと過ごす。唯の写真を壁に貼り足したり、声を出すようになった唯と架空の会話を楽しんだり…結局、憩いの時間はほとんど唯がらみだ。昼食はツナとレタスを合えたトマトスパ。油控えめにあっさりと仕上がった。
午後はじっくり豚の角煮作り。ブロックで買ったばら肉を紐で縛って整え、下茹でした後に醤油･砂糖･酒･生姜でじっくり煮る。同時にゆで卵も鍋に入れて煮卵作り。まだ少し臭みがありそうなので途中からローズマリーやタイムを多めに入れる。これは好き嫌いが分かれる香りがつくが、幸いにしてA子はとても好きだと言ってくれてホッとする。結局夕食はこれと高野豆腐の吸い物。うまく出来たが唯が大泣きしてゆっくり食べさせてもらえない。どうも夜になると機嫌が悪くなるようだ。