料亭の味を、堪能しました。

ですから、あなたがたは、心を引き締め、身を慎み、イエス・キリストの
現われのときあなたがたにもたらせる恵みを、ひたすら待ち望みなさい。
【ペテロの手紙　第一　１章１３節】


ラッパ水仙の蕾が、膨らんできました。

朝のうちは晴れ間がありましたので、洗濯物を外に干しましたが、しばらくして
お隣から「雨が降ってきましたよ」という声で外に出てみると、かなりの雨が
降っていました。
風も強くなってきて、玄関の横に置いてある自転車が２台とも倒れていました。
また、気温も下がって来て真冬並みの寒さになっていました。
少し暖かさに慣れて来ていましたので、寒さが身に沁みて石油ストーブを点火
して暖かくしています。
早天祈祷会、午前中の祈祷会は祝福され、午後からは新聞の働きでした。
夕食は、ブリのアラ炊きに挑戦しました。
今回は、レシピを見て作りましたが、やはり美味しく出来上がりました。
以前は、適当に醤油とお砂糖とお酒を入れ、そこに、ブリのアラと大根の輪切りを
入れて煮ただけでした。
今回は、ブリのアラを軽く湯に通して水で素早く洗いました。
大根は、２センチくらいに輪切りにして皮をむいて、半分に切りました。
大根を１０分くらい煮て、アラを入れ調味料を入れて煮ましたが、魚特有の臭みも
なく、美味しくでき感謝でした。
以前は、生臭さがあったのですが、それもなくて上品な味わいで出来上がりました。
しかし、家族のものは全く食べませんので、この美味しいアラ炊きを独り占めです。
感謝します。


よくわからない花です。


これもよくわからない草ですが、花が咲きます。


出来立ては、汁も済んで綺麗でした。でも、美味しくて料亭の味です。