男性の料理教室。

「ですから、皆さん。元気を出しなさい。すべて私に
告げられたとおりになると、私は神によって信じています。
【使徒の働き　２７章２５節】

出来上がった、鶏のつくね丼、イカとオクラの酒粕和え、
冬瓜のえびあんかけです。とても美味しくできました。

頂いた、レシピです。

今日はお休みですので、９時から、公民館での男性料理教室に行って
きました。
定員は１０名ですが、かなりの方が申し込まれたようで、先着順に
なりました。
申込日に、早い人は公民館が開く前から待っていたそうですが、私は
１０分前に行って、９番目で入ることができたのです。
今日も皆さん早く来ていて、先生を待っていました。
適当に椅子に座りましたが、２つの机の周りに座った人たちが、
そのまま、グループ分けで決まりました。
先生からレシピを渡され説明がありましたが、難しそうで肩が凝って
きました。
今日の献立は、①鶏のつくね丼、②イカとオクラの酒粕和え、
③冬瓜のえびあんかけでした。
受講生は、慣れた人たちのようで、頭に巻く三角巾も洒落たデザインの
物をかぶっていましたし、エプロンも男性向きの物をしていました。
私は、薬局で買ってきた真っ白な三角巾でしたし、エプロンも妻が普段
使っているのを持ってきたのですが、少し恥ずかしかったです。
調理は２グループに分かれて、先生に指導を受けながら手分けして調理
して行きました。
皆さん、手際がよくて、とても早く進んで出来上がりましたし、ご飯も
炊き上がって盛りつけをして、食べることになりました。
どれも、実に美味しかったです。
私は、少しづつタッパーに入れて、お土産に持ち帰りました。
妻も美味しいと言っていましたし、楽しい時を過ごしました。
感謝します。