母の日はうちの両親と義父母を我が家に招待してパーティ-しました。
メニューは…
★アボカドとスモークサーモンのタルタル、バケット添え
★ムサカ(ギリシャ料理)
★タコライス
★ホタルイカの沖漬け(2週間前に漬けといた)
★手羽元と大根と人参の煮物
★アンチョビと大蒜とパン粉をパサパサに炒めたのをポテトにかけたもの(我が家での通称パサパサ)
って感じのもの達が出来上がりました!
旦那と社長が好きなものをチョイスしてみました
母の日のプレゼントは写メ撮り忘れた
伊藤久右衛門のお取り寄せスイーツだったんだけど、
籠に入って風呂敷に包まれて、
中には色々和菓子が詰め込まれてて、
頼んどいたアタシも驚くくらい素敵だったなぁ
ちなみにうちは、抹茶のチーズケーキ、抹茶バターサンド、葛湯を頼んだ!
噂どおりチーズケーキは超濃厚!!!
すんごいおいしかった~。
母は普段使ってる言葉じゃ言い表せなかったらしく、
「こんな言葉使いたくないけど超美味しい!」と感動してましたw
うちの実家のお土産はアタシが大好きなねりきりでした。

社長は明けるなり「きれー!きれーねー!」と大喜び
あまりの綺麗さに食べ物だとは思わず積む

でも久々におもてなし料理を作れてアタシも満足感ある1日でした。






