またまた警備業とは無関係ですが、巷では分厚いホットケーキ、パンケーキなるものがあると聞いてしまった為、調べて試作してみました。
普通のお店では、ケーキなどの型を使用し焼いていたりしますが、調べた中で型を使用せず、独自の焼き方で分厚くきれいに円く焼いているお店を発見Σ(ﾟдﾟ;)
な な なんですとΣ(ﾟдﾟ;)？
お好み焼きに使用するようなコテを使い、鉄板の上で何枚も綺麗に焼いているではないですか。
写真でしか確認出来なかったのですが、３ｃｍ位の厚いホットケーキなのです。
そんなホットケーキが焼いてみたいってことで、ネットの中で分厚いホットケーキのレシピを検索しましたが、ほとんどが普通のホットケーキとレシピは変わりません。生地を混ぜすぎないのがコツと書かれていました。
一応混ぜすぎない様に気をつけ、生地が完成したので焼いてみました。
普通のホットケーキになりました・・・・(￣ー￣；
生地が多少焼けた時に、生地を足してみましたが、中が生焼け状態だったり、２枚をくっつけた様な状態だったりで、あんなに分厚く綺麗なホットケーキには、全く近付けません。(´д｀lll)
まあそんなに簡単に出来たら、お店の看板メニューになりませんもんね、またトライしてみます(｀・ω・´)ゞ
そんな看板メニューみたいな物を作りたい新規事業部一員でした。