やっとここまで来ました＼(o⌒∇⌒o)/
第一目標の６０ｋｇまでもう少し～
でも、最近栄養が偏っているようで、すぐに足をつるんです
昨日も朝の４時に両足をつってしまい、３０分くらい悶えていました・・・(T◇T)うぉぉぉぉぉ!!!
と言うわけで、これからはキチンと栄養も考えて食事を取ることにします
奥さんが「はなまるマーケットでやってて、おいしそうだったよ」と言っていた
「モヤシのペペロンチーノ」を作ってみました
モヤシは、１００ｇで１２～１５Kcalとかなりの低カロリー ☆^(o≧▽ﾟ)o
※ご飯１００ｇが１５０Kcalくらい
しかも、ご存知の通り、私は大のアーリオオーリオ好き (＇ｰ＇) ﾌﾌ
これは、是非試してみなければ(○｀ε´○)
材料は
* モヤシ・・・1袋
* ニンニク・・・1片
* タカノツメ・・・1本
* オリーブ油・・・適量
* 塩・コショウ・・・少々
１．まず、アーリオオーリオ（ニンニク油）を作ります
輪切りにしたニンニクと、タカノツメをオリーブオイルで炒めて オリーブオイルに香りを移します
この時、強火で調理するとニンニクが焦げて苦くなるので注意してください
弱火でじっくりやるのがコツですね～ρ(-ε- )
２．これに水洗いしたモヤシをいれて炒めます
軽く炒めて、１０分くらい蒸すのが俺流です
蒸したほうがモヤシがしんなりしておいしい気がする
ちなみに、ここでパスタを入れると
私の大好きな「ペペロンチーノ・アーリオオーリオ」になります
３．塩・胡椒で味を調えて完成～～
ちょ～簡単です
しかも、モヤシって結構うまい (*´∇｀*)
ちなみに、本家サイトはこちら↓↓↓
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/
こちらは、エリンギも入れていますね
紹介者は、静岡県島田市Bさん
なんか、運命を感じますね～
