こんにちは、弁護士法人ＴＫＹ法律事務所の松木です。
１１月に入り、我が家に季節のお届け物がありました。
ご紹介いたします。
佐渡島より、
おけさ柿という柿が届きました。
こちらです。
おけさ柿はブランド柿で、
渋柿の種類のため収穫後すぐ渋抜きを施してから、私たちのもとへ届きます。
手間がかかっております。
熟す前に食べてみました。
サクッと、とろけるような甘さに仕上がっておりました。
今から何個か冷蔵庫に入れておこうと思います。
調べてみると佐渡島は、沖縄本島の次に大きい島で、隠れたフルーツ王国なのだとか。
梨やぶどう、冬にはル・レクチェが楽しめるそうです。
来年、行ってこようと思います。
プロフィール
名前： おけさ柿
出身： 佐渡島
身長： ５センチくらい
体重： 30グラムくらい
特技： やや四角く、やや丸く、種が無いため食べやすい
次回も横浜から、お届けいたします。
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