ブロッコリーと挽肉の辛味噌炒め
カブとツナのサラダ
サラダの味付けには、カレーパウダーを入れてみました。オリーブオイルとツナからの油ですんなりカレーパウダーが混ざってくれました。カブを軽く塩もみしているので、それだけでもしっかり味付けされたサラダになりましたよ!
中には千切りにしたキャベツだけです。
関東では雪も降り、あっと言う間に冬に向かいますね。
ただ、ニュースを見ていて、北陸人として思ってしまったこと、、、仕方ないのだとは思いますが、、、8センチくらい積雪あったそうですが、、、北陸じゃあ、8センチくらいって積もってるーって騒ぐ雪の量じゃないものだから、、、そんなくらいの雪で騒がなくてもって、思ってしまいました。
明日、スタッドレスに履き替えて、北陸の冬を乗り切る準備しないと
食事も、北陸は、冬の食材は美味しいものが多いです。カニも牡蠣もお野菜も。
料理で冬を満喫しましょ!