ＡＢＣリッシュ 生クリームブレッド

２か月ぶりのＡＢＣ。
新しいマスターを契約したけど習いたい先生のレッスンと都合が合わずまだレッスン受けてません。

暑さも手伝ってほとんどパンを作っていませんでした。

生クリームブレッド。
生クリームたっぷりでトヨ型で焼きました。
伸びが悪いパンらしく、角がきれいに出ないと言ってました。(ホントか？)
家でまた作ってみよう。で、ＡＢＣの生クリームはケーキのを使っているそうです。乳脂肪分が市販されてないとか？

浅野屋さん お楽しみ袋

たまたま入った地元のデパートで長野県の物産展が開かれてました。

ちょっとより道。

浅野屋さんのパンも出展してました。
それではと浅野屋さんに伺うと限定１０個のお楽しみ袋がありました。

どうやらこの暑さで物産展もイマイチ盛り上がりにかけるようです。

オリジナルの帆布のバックにホワイト食パン、ノアレザン、紅茶のパンが入っていて１０００円。
思わずＧＥＴしました。

パンは明日の朝食でいただきます！

ＡＢＣリッシュ ガーリックバター

ランドマークスタジオで新リッシュのガーリックバターを作ってきました。

リーンな配合に濃厚なガーリックバター、合わないはわけがありません。

焼き立てをパクリ。あっという間に１本食べちゃいました。

そしてお土産は。。。

フォションのアールグレイ。

先生がタワーにしてました。

かなりうれしいです。