◎menu
豚肉と水菜のパタポン炒め
湯豆腐
キャベツの浅漬け ゆず胡椒風味
具だくさん味噌汁（白菜、大根、人参、さつまいも、わかめ）
ごはん
昨日の夜ごはんです。
ケェティがさつまいものお味噌汁が食べたいと言っていたので一緒に作りました！
と言っても、ママが野菜切る時に一緒に包丁持ってたのと水入れてもらっただけだけど。
残り野菜を詰め込んだら、煮ものみたいになっちゃいました(^^;)
《キャベツの浅漬け》
ポリ袋に、塩もみしたキャベツ、醤油・ほんだし・ゆず胡椒を入れて、もみもみ。
朝作って、夜に食べました。
ゆず胡椒がピリッとして美味しい♪
分量は適当です。
◎menu
和風グラタン
サラダ
残り物
黒糖パン
今日は、月に１度のグラタンの夜ごはんでした。
《和風グラタン》
山本ゆりさんのレシピで、照り焼きチキンと海苔の和風グラタンを作ってみました。
うん、うまい(*'▽'*)
たぶん同い年なのに、料理上手で、ブログも面白くて、尊敬します!!!
《黒糖パン》
本のレシピを参考に、お決まりのアレンジ。笑
ふわふわ～
だけど
もっちり
◎10個分◎
強力粉・・・・・・・230g
薄力粉・・・・・・・20g
黒糖・・・・・・・・30g
塩・・・・・・・・・2g
マーガリン・・・・・20g
ドライイースト・・・3g
牛乳・・・・・・・・60g
ぬるま湯・・・・・・95g
丸パンと黒糖バナナパンを作りました。
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