静岡で豆腐と言えばこちらです‼️
駐車場は店舗左斜め前に完備
こんな感じのレパートリー
こちらを購入しました。
特選まつなが
寄せ豆腐なんで豆乳をペースト状っぽく
した感じで大豆の旨味とめちゃ甘さで
美味しく豆腐のスイーツって感じで
昔から変わらない味わいだね。
ほろりもめん
こちらも昔から変わらない味で
甘味旨味共に申し分無く
湯豆腐にしても最高の個人的No.1かな‼️
まずはレンチンしてからフライパンで
カリっと焼いて仕上げは高級醤油で
味付けて仕上げました。
左がお宝がんもで鶏軟骨がコリっと
干しエビから旨味がじわじわと
ネギ、白ゴマの構成で旨いねぇ～
右は七福がんもでシャキシャキの蓮根が
主張してニンジン、玉ねぎ、ゴボウ、
しいたけ、昆布、生姜での構成で
ビールが進みます。
昔はこちら清水迄よく伺いましたが
今は瀬名店、小鹿店が出来たんで
久々の本店は昭和の雰囲気で最高だね‼️
住所 静岡市清水区草薙一里山7-15
営業時間 10時～18時30分
定休日 日曜日