ForYou…あなたへ～復刻メニューです。
もうあれから３年かぁ～
変わったのは券売機が先日新しくなり
鶏そばClassicが新メニューに。
そして、少し程店主が年をとったかな(笑)
ザルニボ冷製煮干つけ麺で
この日最後の一杯でした。
まずはトッピングが別皿になっての
提供に変わっていてチャーシュー、メンマ、
味玉、三つ葉、大葉、ミョウガで
キンキンに冷えた苦旨の煮干しが
効いたスープに大葉、ミョウガの
薬味を加えると清涼感が増す感じで
ベストな味変で舐めやかな中細麺ストレートを
浸けて頂くとやっぱり旨いねぇ～
出汁氷がキンキンに冷えたスープを
最後まで維持します。
最近は鶏ばかり食べてましたが
やっぱり金谷の煮干し旨いよな。
来年もまた、ザルニボに会いたいな‼️
住所 島田市金谷栄町3538
営業時間 9時～14時
定休日 火曜日、水曜日