【材料】
A
①砂糖20g
薄力粉45g
②スライスチーズ 3枚
牛乳150ml
③バター70g (レンジで600W50秒チンして溶かす)
卵黄3個
B
④砂糖45g
卵白3個
【レシピ】
Aをまず完成させる
1.①(砂糖と薄力粉)をボウルAに入れておく
2.②(スライスチーズと牛乳)を鍋に入れ、溶かす
3. ボウルAに②(スライスチーズと牛乳)を入れて混ぜる
4.ボウルAに③(バターと卵黄)を入れて混ぜる
Bを完成させる
5.④(砂糖と卵白)をボウルBに入れて泡立てる
AとBをあわせる
6.ボウルAをボウルBに1/4程度入れて泡立て器で混ぜる
7.ボウルBにボウルAの中身を全部入れて、ゴムベラでさっくりとまぜる
型にクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れる。
オーブンに天板を入れ、180度で予熱。
天板の上に、型を乗せ、天板にお湯を注ぐ。
40分焼く。
りくろーおじさんのチーズケーキみたいな感じかな？めっちゃ美味しい〜！！！