「あれっ、なんだ？」
神田西口商店街と、
のりトーストの喫茶店「エース」の間の
狭い路地に開店の花が。
「抹茶専門の喫茶店！」
またまた新手の進出か。
「寿清庵茶室」
「ん？どこかで聞いた名だ。」
．．．
．．．
．．．
！
「浅草の寿清庵だ！」
あの抹茶クレープで
大ブレイク中の寿清庵系列か。
入店。
さっそく浅草の店のことを
確認するとそうだとのこと。
クレープはないんだな。
どうもドリンク専門らしい。
メニューには
抹茶ラテとか
リンゴ抹茶のほかに
抹茶シェイクの“抹茶マゼタン”
抹茶ゼリーの“抹茶ゼリッタン”
とかある。
とりあえず最初なので
“お抹茶”￥500にしてみた。
店内に釜がある。
それで水を沸かすのか。
沸いた水を勺ですくい、
茶杓でササッと。
2階があるらしいので行ってみた。
「ほうっ、これはなかなか。」
和洋折衷。
さっそく抹茶を。
「なかなかの泡立ち。」
「裏千家系かな。」
量は普通の抹茶を入れた時くらい。
飲んでみる。
「苦みの中にほんのりと甘みがある。」
なかなか美味しい。
今度は抹茶ゼリーを試してみよう。
とりあえずようこそ神田へ。
寿清庵茶室
東京都千代田区内神田3-10-9