またまたレモンを使ってパウンドケーキ作ってみました音符


りこのブログ-2011011822570001.jpg


レモンの皮をすりおろして果汁と一緒に生地に混ぜてますキラキラ


今回生地が少なくて型が大きすぎたから高さがいまいちでしたあせる



試食は明日~チョキ
りこのブログ-2011011701410000.jpg



今日もぎたてのレモンを頂いたので


早速『レモンの砂糖づけ』を作りましたニコニコキラキラ


これ、昔よく母が作ってくれてて…


運動した後なんかに食べると疲れがとれるんですよね音符


それにビタミンCたっぷりだから美肌効果アリアップアップ



※作り方

☆レモン1個
☆グラニュー糖(大3)

レモンを薄く切ってグラニュー糖→レモン→グラニュー糖→レモンと交互にいれていくだけ!!


2~3日後くらいにはお砂糖が溶けておいしくなりますアップ
蜂蜜があったらより◎


最近お疲れ&肌荒れがひどい方にプレゼントプレゼントしようと思いますにひひチョキ


りこのブログ-2011011701420000.jpg


↓↓↓2~3日後↓↓↓


りこのブログ-i.jpg



シロップは紅茶やカクテル、レモンスカッシュなど2次利用もできますカクテルグラス


楽しみニコニコキラキラキラキラ




ベイクドチーズケーキケーキ

甘いもの好きな会社の女の子1人だけにあげてみましたひらめき電球


そしたらびっくり超美味しかったとのことキラキラ


実はバター30g入れ忘れたんだけど…
なんて言えず…

うちのお母さんが言われなきゃわかんないとズボラ知恵を教えてもらったので…

そこは内緒ですがガーン


でも嬉しいアップアップアップ


また作ろ~ケーキケーキケーキキラキラ
昨日今日と休日出勤で疲れたぁ長音記号1ダウン

さて今日は仕事帰りに買い物済ませて
初ベイクドチーズケーキ作ってみました~ケーキ


りこのブログ-2011011022460000.jpg


作り方はクリームチーズの箱に書いてあったレシピにコーンスターチを足してみましたニコニコ


ケーキは作った次の日に食べた方がしっとりしておいしいので

明日まで待って試食してみます音符


最近寒いから朝起き辛いけどあせる
明日の朝が楽しみだなグッド!
こないだ料理教室で友達誘ってパン食パンの無料体験に行ってきましたキラキラ


今回は砂糖ではなく蜂蜜を使ってコネコネ~ニコニコ


そしてたっぷりくるみがはいってますひらめき電球


成形も簡単でケーキ作りにも応用できそうだし今回も勉強になりましたキラキラ


パンが好きな母にも大好評音符



りこのブログ-2011010700100000.jpg



今日は時間があったら手作りピザに挑戦しますアップ
今ティファールの圧力鍋かシャトルシェフかルクルーゼを買うか迷ってます…


☆圧力鍋は短時間料理
☆シャトルシェフはガス代節約の保温調理
☆ルクルーゼはなんといってもオサレ~♪



どれもお値段が結構するので迷ってます…



どなたかいいアドバイスがありましたら教えてくださいアップキラキラ
今日はブリ大根作りましたナイフとフォーク
大根がヤワヤワで美味しいニコニコキラキラ


後から友達と会うのでお裾分けしよーアップ
喜んでくれると嬉しいなキラキラ



それにしても今日はさぶ長音記号1長音記号1あせる
さー早いとこお風呂沸かして温まるぞ長音記号1温泉



アーモンドスライスが余っていたのであっぷるガトーショコラ作りましたリンゴ


アーモンドスライスの下には焦がし砂糖にイチョウ切りしたリンゴと生クリームを入れて煮詰めたものが入ってますニコニコキラキラ


1日経ったから今日はしっとりして最高においしいです音符



りこのブログ-2011010421020000.jpg
今日はカレーとコールスローを作りましたナイフとフォーク


お正月ってジャンクフードやカレーが食べたくなるのは私だけでしょうか???

グッドタイミングで遊びに来た友達と一緒に食べてナイフとフォークニコニコキラキラ



りこのブログ-2011010215080001.jpg



帰りに昨日作ったパウンドケーキをラッピングして渡しましたプレゼント





あー出かけたいけど…


去年はボーナスが出なかったので


セールカバンも控えて…


自宅でゆっくり休養中~☆

今からパン食パンでもつくろうかなーひらめき電球