シャンドン・ブリュットは美味い | お酒と食材の相性

お酒と食材の相性

お酒とあらゆる食材を合わす!1+1は2ではなく5ににも10にもなる

貧乏家の私には中々口に出来ないスパークリングワイン、シャンドン・ブリュット。
今日は東京自宅での飲みです。で、合わせるは?スモークサーモン、薄切りカリカリバゲット。合うー。スパークリングワインとスモークサーモン、バゲット、この組み合わせ鉄板。メッチャうまい!

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既製品やけど鴨のブラックペッパースモーク。

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何故かもつ煮

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鴨スモーク、もつ煮、薄切りバゲットとスパークリングワイン、合いました。勿論シャンドンブリュットのみでは足りず、この後、違うスパークリングワインあけました。(画像撮り忘れ)
やっぱスパークリングワイン、やめられまへん!