貧乏家の私には中々口に出来ないスパークリングワイン、シャンドン・ブリュット。
今日は東京自宅での飲みです。で、合わせるは?スモークサーモン、薄切りカリカリバゲット。合うー。スパークリングワインとスモークサーモン、バゲット、この組み合わせ鉄板。メッチャうまい!
既製品やけど鴨のブラックペッパースモーク。
何故かもつ煮
鴨スモーク、もつ煮、薄切りバゲットとスパークリングワイン、合いました。勿論シャンドンブリュットのみでは足りず、この後、違うスパークリングワインあけました。(画像撮り忘れ)
やっぱスパークリングワイン、やめられまへん!