シンガポールで一番美味しい
ハイナンチキンはココ！という
天天海南鶏飯(テンテンハイナンチキン)
という店に行って来た
地図で見るとチャイナタウンの南側
Maxwell なんとかって言う
フードセンター内にあるらしい
隣は工事中
行ってみると、なんのことはない
屋台街(ホーカーズ)じゃないっすか
ただ14時過ぎなのに列が出来てる
のはココの店だけ 会計の兄ちゃんが
手際良すぎて、出来るまで並ぶ列の
が伸びる伸びる
5ドルのサイズMにしてみた
鶏が2段重ねがM 骨はバッチリ
他の店で売ってるボンレス で焼いてある
やつの方が初心者にはオススメかも
もっとローカルなとこでも
美味しいかも？
ただボリュームは十分。
安いやつだと
鶏肉ペラッペラだからね
帰りはブラブラすると
中華街の隣はコリアタウン
日本風居酒屋も
リトルインディアに行かなくても
ココにも寺院
かと思えば最新のホテル
この外装、あと何年したら立派なモジャハウス
になるんだろうか？
5年？
雑多な街だわシンガポール