松本はここ最近、超寒い！！
今日なんて・・・
ですよ。 昼間なのに。
でも、お天気は良いのです。
（近所からみた美ヶ原高原です。 うっすら雪化粧しています。）
先週くらいから、ハンターを履き、ダウンを着て冬支度。
ダウンはJｏｈｎbullのものです。 松本ってJｏｈｎbullを扱っているショップが多い！
私は、スタイライフのセールで購入しましたが・・・。
スキー場もぞくぞくオープンしてますね～。
私たちも、クリスマスはスキー場のある志賀高原プリンスを予約しました。
珍しく、花より団子ではありません。
妙高のシャルマンも行きたいし、白馬も行きたいなあ・・。
一週間前にはじまった風邪がまだ治りません・・・。
みなさんはお元気ですか？？
そんな体調がすぐれない中、明日我が家にて３夫妻が集合し「ボジョレー・ヌーボーパーティー」が行われる予定です。
早速買ってきました。
夫の仕事の都合上毎年買っているのですが、そんなにワイン詳しくないんですよね 笑
なので、安いモノです。
明日の料理は・・・
「ジャガイモのクリームグラタン」
これは、料理人の友達から教えてもらいました。
ホワイトソースのかわりに、生クリームと牛乳、にんにくのすりおろし、塩、こしょうを入れて一時間オーブンに入れるだけという簡単レシピです。
お店でいただくようなクリーミーなグラタンに仕上がります。
「鯛のカルパッチョ」
ドレシッングは、勤務先のシェフから教えてもらいました。
ゆずドレッシング（土佐のモノに限ります）５、オリーブオイル５、ビネガー１、粒マスタード、玉ねぎをミキサーでまぜてできあがりです。
これも、プロの味ですね～。
後は、今月の「Ｉｎ Ｒｅｄ」に載っているパーティーレシピを参考にしよっかなあと思っています。
楽しみ～！
早く、風邪治るといいんですけどね。
さちさんから「お取り寄せグルメ」についてのご質問をいただきましたが。
ごめんなさい。
あんま詳しくない・・・。
実際、お取り寄せしたことないし 笑
現場にて食べる主義なので 笑
なのであんま参考にならないかも・・・。
お歳暮かあ。
律儀ですね。 えらい！
「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ」とかは？
プレゼントでたまにいただいたりするけど、お洒落だしとってもうれしいです。
甘いものだと、長野県東卸市の「ヴィラデスト ガーデン ワイナリー」の中にあるケーキがオススメです。
ここは実際食べに行ったんだけど、今まで食べた中で一番美味しいケーキでした。
お取り寄せもしているみたいです。（お取り寄せのケーキは食べたことないんだけどね ごめん！）
あとは、ブログにも書きましたが世田谷「プラチノ」のチーズケーキは美味しかったです。
お取り寄せ人気ランキングのＨＰとかあるけれど、あんまりあてにならないしなあ・・・。
むずかひいね～・・・。
読者の皆様、お取り寄せの情報お待ちしております！
ちなみに、さちさんからいただいた「Ｐ＆Ｇ ギフトセット」すごく良いと思いますよ。
ホント、ありがたかったですぅ～。
