今日はお休みなので、
開陽丸の好きなものを紹介するぜぇ(スギちゃん風)



最近食べてないんですが、これです↓






「きらず揚げ」といいます。




「きらず」とは?

おからは、包丁で切らなくてもよいということから
「切らず」が転じて「きらず」と呼ばれます。
一部の地域ではまた日常的に使われている言葉です。
(「おとうふ工房いしかわ」さんHPより)




これ、かなり固いんです。
なめてかかると歯が折れるかも…。




でも、かなり癖になるお菓子で、
開陽丸は気がつくと一袋は楽勝でいってます。





とまらないニャー





元々は、

「子供に食べさせる固いお菓子がほしい」という
子を持つ母の要望から生まれた商品らしいのですが、



「やわらかいもの=美味しいもの」という、
現代人の勘違いと、顎の弱さを正す食べ物だと思っています。



…、というか、
本当に美味しいんです。



色々種類があるようですが、
開陽丸のおすすめは
やはり定番の「天然塩」ですねー。



塩の辛さと、
噛めば噛むほど甘みが広がる風味豊かなおから味が絶妙です。



是非、一度おためしを!







おとうふ工房いしかわ
http://www.otoufu.co.jp/lineup/kirazu/index.html







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