食 を 考える | 徒然日記 

徒然日記 

日常のあれこれ、思いついた事を記録


       人  を  作り上げているのは 6兆個からなる
       細胞から..

       その細胞は   食べた物 から𓂃𓈒𓏸



       いかに   食事が   大切か...



        飽食時代になり   食べ物が


        溢れてる     ...


        だ け ど

        添加物だらけの   食品



        安全な  物が    ない?ってくらいに





       身体を   害するものだらけ( ̄▽ ̄;)



        無添加   な  物を   探すのが



        こんなに大変だったとは...



        気    の   流れ  の  乱れが

        病を ひきおこす


        最近   やっと   その事に


        気づかせてもらった...




         「足るを知る」










この中の    冒険家   岡村 隆  氏  の

エッセイに


このコロナ禍で  スリランカの遺跡探検が延期になった。その、「古代シンハラ文明」は  仏教の中心地で、日本の仏教の源流でもあり、スリランカから、不空が伝えた密教が 空海、最澄 へと繋がり鎌倉仏教各派が生じた


その栄華をはかった文明がなぜ、滅んだか?



その、原因は  過剰開発   と   疫病   ではないかと


乾燥地帯 がゆえに、貯水池をつくり稲作に使用し、たくさん、貯水池を作ったが、それに見合う雨が降らず、結局、稲は育たず、土地は、荒廃。そこに、マラリアが発生。人々は、土地を捨て無人となってしまい   シンハラ文明は 滅びた



この 出来事は  過去 のものではなくなっている




原発事故の福島や...



いまの、コロナ禍は、まさに それである。



これを、読んで     



食も まさに、コレだな。って思った


必要以上に、生産され、余り過ぎて ゴミにする


そのゴミが  環境悪化に繋がっている。


このままずっと続けていたら


地球は   自ら   破壊 するしかなくなるかもしれない


天変地異   を   引き起こしているのは   人間の奢りなのかもしれない










腹八分   であることが


健康でいられる   の    であぁる!









これを、白米に、混ぜて炊くと

ラベンダー色に染まるらしい!


明日   炊いてみます(*^^*)


楽しみ❁⃘*.゚