- ドゥッフェ シャブリ AC 2009年 750ml
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ウイスキー、ウイスキーとつぶやき続けてきましたが。
やっぱキンキンに冷やした白ワインの旨さも捨てがたいっすね。
成城石井のChablis.
やっぱ辛口白ワインは、食事に合うなあ・・・
アレですって、ヒトが老けるのって、余計な糖分が茶色くなって、酸化して起こるらしいっす。
なので、糖尿病の方がとっている、血糖値下げるよーな食事が、アンチエイジングに効くらしい。
それは・・・
野菜を先に食べる。
ってコトらしーっす!!BY朝イチ。
しかし、食べる順番だけで、血糖値が変わるなんて・・・値耳に水。
酒いくら飲んでも、大丈夫なのかな~。
と思いつつ、Chablis1本、開けたよ・・・
いや~Chablisマジ旨いっす。
食事に合うという意味では、ウイスキーよりワインなんだろうなあ。
でも私、ワインがどーも苦手なんですよね、必ず二日酔いするもんで。
白ワインを昼間に飲む分には、無問題。つーことは実証済みなんですがね。
明日の朝が、評価の分かれ目かも。
しかし、酒ってホント美味いですね。
今週もショッパイ出来ごと満載でしたが、週末にChablis飲むことを楽しみに乗り切ったワン。
そしてChablisは、わたくしの期待を裏切らなかった。泣。
明日も酒飲んで、明後日仕事しよ。
いや~しかし、Chablisはうまかった。
酒もやっぱり、ウイスキー=英国、ワイン=フランスの洗練には、なかなか敵いませんな。
Made In Japanも、食事は確かにレベル高いっすが、こと酒になると、やっぱヨーロッパには敵いませんな・・・
ウイスキーとワインが、洗練の極致だと思う。
イタリアのバール。イギリスのパブ。そしてフランスのカフェ。
この文化に勝るものは無い。酒呑みにとって。
日本酒も焼酎も泡盛も、おいしいんだけど、何つうか・・・
デザートにはなかなか合わないつうか。
タンパク質には、やっぱウイスキーかワインだよね。みたいな。
つうか、晩酌にはやっぱ、ワインなのかもしんない。
食事のとき=ワイン党、
食後=ウイスキー党、
デザート=各種カクテルで代替、またはワインかウイスキー。
って感じかなあ。
大人になって良かったとつくづく思う。
子供は夜、ベンキョーしなくちゃだからな。
もう今日は好きなだけ酔ってやるぞ!!
