ドゥッフェ シャブリ AC 2009年 750ml
¥2,090
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ウイスキー、ウイスキーとつぶやき続けてきましたが。

やっぱキンキンに冷やした白ワインの旨さも捨てがたいっすね。


成城石井のChablis.

やっぱ辛口白ワインは、食事に合うなあ・・・


アレですって、ヒトが老けるのって、余計な糖分が茶色くなって、酸化して起こるらしいっす。

なので、糖尿病の方がとっている、血糖値下げるよーな食事が、アンチエイジングに効くらしい。

それは・・・

野菜を先に食べる。

ってコトらしーっす!!BY朝イチ。

しかし、食べる順番だけで、血糖値が変わるなんて・・・値耳に水。

酒いくら飲んでも、大丈夫なのかな~。

と思いつつ、Chablis1本、開けたよ・・・


いや~Chablisマジ旨いっす。

食事に合うという意味では、ウイスキーよりワインなんだろうなあ。


でも私、ワインがどーも苦手なんですよね、必ず二日酔いするもんで。

白ワインを昼間に飲む分には、無問題。つーことは実証済みなんですがね。

明日の朝が、評価の分かれ目かも。


しかし、酒ってホント美味いですね。

今週もショッパイ出来ごと満載でしたが、週末にChablis飲むことを楽しみに乗り切ったワン。

そしてChablisは、わたくしの期待を裏切らなかった。泣。


明日も酒飲んで、明後日仕事しよ。

いや~しかし、Chablisはうまかった。

酒もやっぱり、ウイスキー=英国、ワイン=フランスの洗練には、なかなか敵いませんな。


Made In Japanも、食事は確かにレベル高いっすが、こと酒になると、やっぱヨーロッパには敵いませんな・・・

ウイスキーとワインが、洗練の極致だと思う。


イタリアのバール。イギリスのパブ。そしてフランスのカフェ。

この文化に勝るものは無い。酒呑みにとって。


日本酒も焼酎も泡盛も、おいしいんだけど、何つうか・・・


デザートにはなかなか合わないつうか。

タンパク質には、やっぱウイスキーかワインだよね。みたいな。


つうか、晩酌にはやっぱ、ワインなのかもしんない。

食事のとき=ワイン党、

食後=ウイスキー党、

デザート=各種カクテルで代替、またはワインかウイスキー。

って感じかなあ。


大人になって良かったとつくづく思う。

子供は夜、ベンキョーしなくちゃだからな。


もう今日は好きなだけ酔ってやるぞ!!