どんどんどんどん街の風景がかわってきましたねー
ついこないだハロウィンだったのに、もうクリスマスになってます。
わたしの好きな季節到来！
寒いのはキライだけど、イベントや風景が大好き～
朝の通勤路です。
日がまだ低くて、空気がすこしモヤってます。
あんまり日の差し方がきれいだから、
急ぎ足のマスオの背中をみながら写真をとってみました。
そして、元旦が予定日！という友人のベビー誕生を
心待ちにしながら、プレゼントにチョコチーズケーキを焼いてみました。
そして、寒くなるとこれこれ！
牛すね肉をお酒とお水でコトコト煮て、
先に面取りして茹でておいた大根と利尻昆布をあわせて
さらにコトコト。
お醤油とお塩で味付けして、マスタードといっしょに
ハフハフとほおばります。
うまいんだーこれが！
これは圧力鍋は向きません。
牛すねからのアクがすごいんでね。
そして、夏の間は油っぽいといってマスオに敬遠されていた
餃子もこの季節にはウマウマですー
こないだ、鶏ひき肉に梅干と青じそとゴマをいれて種をつくった
餃子は、すっごくさっぱりとしてうまかったー
春や夏と違って、しっとりとゆっくりとそしてほっくりとした日々。
いい季節ですよね～
丸の内もすっかりクリスマスですよー